かいこん
2025 年 8 月 8 日
カシューナッツ炒め。しっぱい!
オイスターソース入れすぎた・・・
美味しく食べることが出来なかったということは、料理が料理として生まれてきた意味がなくなるということだ。その意味を奪ったのは、作った私だ。
という負い目。
その十字架と、不満足な味がダブルでわたしに襲いかかる。

見かけのわりに
美味しくなるはずだったのに…
●まず鶏肉必須なところを、無かったんでベーコンで調理したのもしょっぱさを倍増させた。
あ〜〜〜〜タマゴ入れたらまだまろやかになってたかな。
次に作る時は絶対に美味しいのを作ってやる。
…さしあたってとりあえず、しばらく落ち込ませてください。
(P.S.そしてわたしは味に絶対まちがいの無いボンカレーやうまかっちゃんを、その後いただくのだった。おいしかった)
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