もりいくすおのヤングレポート

いたむ茶

2010 年 10 月 6 日

ペットボトルのお茶って、なんですぐダメになっちゃうんだよ!?画面内右は一昨日卸したくらいなのにもう濁って渋いんですよ。

左の新品、透けてるでしょ

●んま、保存料が入ってないってコトなんですかね。
冷蔵庫に入れりゃいいんだけど、冷えすぎたお茶はゴハンにかけるとおいしくないんですよねえ。


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    ピーネスプラザ
    2010 年 10 月 7 日 12:44 | #1

    成分表にある「ビタミンC」が保存料であり防腐剤のかわりです。いまはソフトに酸化防止剤という呼び名ですが。「ビタミンC」といっても天然由来のものではなく、今は化学合成でいくらでも作れるので「レモン500個分」みたいな無茶な食品が作れるんですね。
    しかし緑茶はほんとうにあしが早い。お茶をいれて葉っぱを急須にそのままにしておくと一晩で腐ります。

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    toshi_offreco
    2010 年 10 月 7 日 16:56 | #2

    先輩。
    便利じゃねぇから、ウマいんです。

    お茶はホントはそのつど淹れるのが正解なんでしょうねぇ・・・
    せわしない日々ではそれも無理ですが。

  3. 2010 年 10 月 7 日 22:40 | #3

    奇しくも新旧桑沢出身者がこの話題が琴線だったという、楽しい事実。

    ピーネスプラザさん 入れても腐るなら「ビタミン」とかかっこつけてないで、入れなきゃいいのに。あ、入れないと一晩しか持たないのか・・

    toshi_offrecoさん あんた、さすがだねぇ。「淹れる」なんて。ぁ コーヒー飲みたくなっただ。

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    まつもと
    2010 年 10 月 9 日 01:48 | #4

    M先生の生徒です
    マック(マクドナルド)って一ヶ月たっても腐らないらしいですよ
    脅威!脅威の油

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    くすお
    2010 年 10 月 9 日 10:10 | #5

    まつもとさん お世話になってまーす。マ、マックってそうなの!?すごくこわいんだけど、なんか、たのもしい(笑)。