ぬかよろこび
2025 年 3 月 29 日
追加用のぬかをスーパーで買ったはいいけど、そもそもいま漬けてる無印良品のぬかどこは、乳酸菌入りかなんかで特別なもの。
そのおかげで、かき混ぜるのが１週間に１回で済んでいる。
これ、ほかのを混ぜるとたちまち「毎日かき回さなきゃいけないぬかみそ」になっちゃうらしく、それ、買ったあとに知ったんでどうしようかなぁと。
ぬかったわい…
●そう思って、放置状態だった「補充用ぬか」なのだが、いまお仕事を一緒にやってるＮさんがこないだ飲んでるときに「いま、ヌカミソ漬けててさ」って話してるのを思い出し、「もらってくれませんか」とラブコール。
めでたくご快諾。
嫁ぎ先が決まりました。
ヌカミソやりとりする仕事の関係ってステキ。
…というのを昨日のうちにアップするのをうっかりしていた土曜日でした。