くすお画主主義共和房

どう作っても一定のポテンシャル…と、思ってた「マルちゃん焼そば 3人前」。
これ、オタフクソースのレシピサイトに載ってる「やきそばの作り方」でためしてみたら、新しい人生のスタートかというほど美味しくできました。
あたしのチョイ足しレシピは、オタフクソースをメインに使って、マルちゃんの粉ソースを隠し味に少しだけ使うこと。
（マルちゃんの粉ソースはフライパンにこびりついて始末に悪い）

ソースの量も重要。

●くだんのサイトはコチラ＞「フライパンでつくる 本格焼きそば レシピ」
先にそばを炒めるとか、蒸らすとか、新鮮！
ちなみにあたし、最初の麺、５分も炒めません。