たむら まさかず
スーパーの安いウナギが美味しくいただける。
…のやり方で、最初ほんとに美味しくて、でも調理に酒を加えるのを忘れて、わざわざ買わなくてもみりんでいいや！と2回目やったらウナギが硬くなってしまって、それがみりんのせいと気づかずさらにもう一度硬くしてしまい、やっと酒じゃなきゃダメと思って作ったのが今晩のですが…
んまぁ、おいしかったですけど、みりんを酒に変えた期待値が高すぎて…
成田山行きたいな。
●ていうか…
この4回ぶんのスーパーのウナギ代で近所の老舗で一回食べられたなあ。
食べたいときに食べるのも我慢して食べるのもどっちもしあわせですな。
